2011年09月28日

papaの晩ご飯/// papaの晩ご飯///


メッキリ秋に突入しましたねぇ。。
鍋が恋しくなる季節です。。。

そこで!!今日はpapaの晩ご飯と題して
私のリアル晩ご飯をご紹介します!!

(これ、自分で作りながらの写真です。。。)

材料はこちら・・・
鍋@.jpg

豆腐、えのき、白菜・・・そしてポン酢!!
そうです!!湯豆腐です!!

鍋A.jpg

材料の量と大きさはお好みで・・・

鍋B.jpg

水を火にかけて・・(アクアクララ使用も可・・もったいないか・・・)
隠し味に粉末のカツオダシ。

鍋C.jpg
そして、私の隠し材料!?・・・タマゴ!!!
これが締めに大活躍!!

鍋D.jpg
鍋つうがこだわる材料のレイアウト・・・
こんな感じです。。。

鍋6.jpg
つけダレはもりろん、ポン酢!!
ポン酢に、ネギとおろし生姜。
お好みでミョウガなんかもいけます。。。

忘れていけないのは・・・これ
鍋F.jpg
やっぱり。。。黄金に輝くジュース!?
ビールぅ〜

いつもは、350缶1本なんです。。。
2本いったら・・・もう・・次の日、妻が口を聞いてくれません。。。

でも、今日は500缶いちゃいました!!
いっただきまぁ〜す!!
もう最高!!

そして、最後に・・・ポン酢の残った汁に
鍋の汁を入れて・・・ポン酢スープの完成!!
是非やって見てください。。。このスープ意外といけます。。。
そして、さっきの隠し材料のタマゴ・・・これ決め手です。。。
鍋G.jpg

今日も満腹満腹・・・私のリアルpapaの晩ご飯でした。。。

皆さんの晩ご飯や簡単レシピもぜひ是非教えて下さいネ!!

posted by あらちゃん at 23:25| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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